2011_01_08 Mercatino dei Sapori e delle Tradizioni

Sabato 8 e domenica 9 Gennaio 2011
Vigevano - Corso Vittorio Emanuele II e Via Cesare Battisti
A partire da gennaio 2011,  dopo il grande successo riscosso negli anni precedenti, ogni secondo week end del mese  a Vigevano in C.so Vittorio Emanuele II e Via Cesare Battisti si terrà il
Mercatino dei Sapori e delle Tradizioni.
Per tutto l'anno  i  numerosi cittadini e turisti potranno assaporare squisite eccellenze enogastronomiche e le vie del centro storico di Vigevano saranno animate dagli  espositori che  con i loro banchi trasformeranno  la città in un trionfo di colori e sapori.
Il primo appuntamento della rassegna enogastronomica dedicata  a tutti i cultori ed estimatori della buona tavola  è previsto sabato 8 e domenica 9 Gennaio.
L'evento è voluto dal Comune di Vigevano - che coorganizza e patrocina l'iniziativa - gode del Patrocinio di ERSAF Lombardia ed è ideato da Totem Eventi in sinergia con Associazione Nazionale La Compagnia dei Sapori, il cui lavoro di valorizzazione dell'enogastronomia regionale italiana e di promozione dei territori, svolto dal 2004 fino ad oggi, è stato convalidato dal patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.

 

PRODOTTI ESPOSTI

acciughe
agnoli
bag in box barbera igt
barbera d'asti
barbera doc
bonarda doc
burrata
burrino
cacio ricotta
caciobarile
caciocavallo del matese
caciocavallo silano
capicollo
capusei. schiacciatine mantovane
castagne
cremosa di bufala
croatina igt del faito
filetto
funghi
funghi porcini testa rossa (serra san bruno)

grappa mantovana
guanciale al pepe nero
guanciale al pepe rosso
langhe dolcetto
malvasia castelnuovo don bosco
malvasia doc
melanzane filettate
misto latte pecora/vaccino
moscato d'asti
moscato doc
mostarde mantovane
mozzarella

n'duja di spilinga dop
noci
olive
olive monacali
olive schiacciate
pancetta tesa

pane casereccio
pasta fresca
pecorino
pecorino al peperoncino rosso
pecorino canestrato soveria
pecorino stagionato 3/6 mesi
pecorino stagionato 5/8 mesi
peperoni
piemonte chardonnay
piemonte moscato
pinot nero doc
pomodori secchi
provolone di bufala
ricotta
riesling doc
riesling igt
salsiccia girella dolce piccante
schiacciata
sopressata dolce piccante
spumante brut doc
spumante.
tortelli
treccia di sorrento