2010_04_30 venerdì
Ristorante Torre di Vigevano
Leggere è un gusto
Iniziativa organizzata dall’Istituzione Cultura in collaborazione con “Il Leone verde edizioni” di Torino.
A pranzo con Babette
con le ricette di Karen Blixen
Iniziativa organizzata dall’Istituzione Cultura in collaborazione con “Il Leone verde edizioni” di Torino.
A pranzo con Babette
con le ricette di Karen Blixen
Presenta Allegra Alacevich
Una misteriosa cuoca francese armeggia in una piccola cucina, mentre un vento freddo soffia sulla costa frastagliata: è Babette, che sta cucinando il succulento pranzo che cambierà la vita della comunità danese che l’ha accolta… un menù accurato e raffinato ispirato dalle sue esperienze in un noto ristorante parigino, che rimane uno dei pranzi più conosciuti di ogni epoca.
Tra le proposte, Blinis Demidoff e Smorrebrod variegati, Consommè à la royale, Piatto di mezzo alla danese…
La cena sarà accompagnata dalle letture tratte dai libri a cura dell’Associazione Teatrale “ Il Mosaico”
Le prenotazioni obbligatorie alle cene devono pervenire al Ristorante Torre, Via Merula, 39 | tel. 0381 83027 – cell. 339 2995463.
Costo della cena euro 25.00 a persona | Costo della cena + acquisto libro (scontatissimo) euro 31.00
Gli autori della mini rassegna fanno parte tutti della collana “Leggere è un gusto”, dedicata agli incontri tra grande letteratura e sapiente gastronomia da Leone verde editore.
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